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Krankheitsgemäße Ernährung mit der TCM nach den 5-Wandlungsphasen


In der Traditionellen Chinesischen Medizin gilt eine gezielte Versorgung mit Lebensmitteln als ein grundlegendes Instrument zur Gesunderhaltung sowie zur Therapie von Erkrankungen.

In dieser alten Erfahrungsmedizin sind Krankheiten Ausdruck von Energie-Disharmonien im Körper. Die Energiequalitäten der Nahrungsmittel erschließen sich über deren Geschmack und Temperaturverhalten im Körper. Vorliegende Disharmonien (Krankheiten) können durch die gezielte Auswahl von Nahrungsmitteln wieder ins Gleichgewicht gebracht werden.

Den Lebensmitteln kommt somit in der chinesischen Ernährungslehre (Diätetik) eine arzneimittelähnliche Bedeutung zu.

Für Störungen in jedem Element: Wasser (Blase- und Niere-), Holz (Gallenblase- und Leber-), Feuer (Herz-, Dünndarm-, Dreifacher Erwärmer-, Kreislauf-Sexus-), Erde und Metall (Lunge- und Dickdarm-Funktionskreislauf) gibt es besondere Ernährungsempfehlungen, die auf der Wirkung der einzelnen Zutaten beruhen.

Bei einer Abwehrschäche wird die Abwehrkraft = das Wei Qi, gestärkt. Die Nahrungsmittel werden für Sie dann so ausgewählt, daß Ihr Immunsystem gestärkt und Ihre Abwehrkraft gegen die Pathogenen Faktoren Wind, Kälte, usw. unterstützt wird.

Es ist möglich mit der Ernährung nach den 5-Wandlungsphasen z. B. Allergien, Heuschnupfen oder Schmerzen zu beeinflussen. Menstruationsprobleme, Symptome am Bewegungsapparat z. B. sind in der TCM bekannte Symptome, die mit der Ernährung behandelt werden können.

Die Chinesen kennen sogar eine ernährungsmäßige Vorbereitung auf die Empfängnis, wenn Sie sich Kinder wünschen. Es gibt konkrete Vorschläge für die Ernährung von Kindern, Jugendlichen und Senioren bzw. Frauen in der Menopause/Wechseljahre.
Bild: Kürbis, Stangenbohnen, Mangold, mit Belugalinsen, Tomaten, dazu Sprossen, Ringelblumenblüten und Borretschblüten, Gewürze

Die verschiedenen Erkrankungen haben ihre Entsprechungen in den fünf Elementen Wasser (Blase- und Niere-), Holz (Gallenblase- und Leber-), Feuer (Herz-, Dünndarm-, Dreifacher Erwärmer-, Kreislauf-Sexus-), Erde und Metall (Lunge- und Dickdarm-Funktionskreislauf).

Nach einer genauen Befragung, der Inspektion (in Augenscheinnahme) Ihrer Zunge und Tasten Ihrer

Pulse können Ihre Symptome den Elementen zugeordnet und Ihnen eine konkrete Ernährungsempfehlung mitgegeben werden.

Es ist nützlich die Empfehlungen aus der Beratung in Schritten umzusetzen und ggf. mehrere Termine in einem großen Abstand einzuplanen.

Es gibt einen Arbeitskreis Kochen mit TCM für Interessierte in meiner Praxis, siehe unter Veranstaltungen

Buchempfehlung: Barbara Temelie/Beatrice Trebuth, Das fünf Elemente Kochbuch, Joy-Verlag, Gebunden, Großformat, ca. 23 €. Teil eins mit ca. 70 Seiten erklärt gut die Zusammenhänge in der Ernährung 

Barbara Temelie/Beatrice Trebuth, Das fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind, Joy-Verlag, ISBN 978-3-928554-09-1, TB, ca. 19 €. Teil eins mit ca. 180 Seiten erklärt die Bedeutung der Ernährung bei der Menschwerdung.

Die TCM Diätetik ist eine Erfahrungsheilkunde und nicht wissenschaftlich überprüft.
©  Andrea Baasch-Hellmann 2006 - 2012